Pierogarnia

A Pierogarnia nasceu de um sonho antigo na família: Manter às tradições da cultura gastronômica Polonesa. Nascidos e criados na Colônia Murici, em São José dos Pinhais. Colônia fundada por imigrantes poloneses. Não poderia ter outro local melhor. Nossa casinha de troncos é centenária, construída pelos primeiros imigrantes na região, por volta de 1878. Muita história envolvida. 

Somos o primeiro restaurante voltado exclusivamente aos pierogis no Brasil.

Desde que o Pierogi “chegou” na Polônia, por volta do século XIII, as receitas são estudadas, adaptadas e sempre muito respeitadas. 

Nossa missão é viver essa tradição, e melhorar cada vez mais as receitas para que você tenha uma experiência única em nosso restaurante. 

Tudo aqui é feito por nós. Com o maior respeito às tradições polonesas. Algumas receitas fazemos uma fusão “Polono-Brasileira” sempre com muito amor. Nosso buffet é montado com uma variedade de pierogis salgados, saladas, costelinha suína, frango assado, carninha de porco na banha com broa, sobremesas... Além de nossos exclusivos pierogis doces, com doces e geleias artesanais feito na casa. 

Nossa visão é poder transformar toda essa tradição sem mudar a história. Estar em constante evolução e aperfeiçoamento. 

Nossos valores são reconhecer que o alimento é sagrado, e trabalhamos com respeito, carinho e amor. É respeitar o cliente, e saber que cada pessoa que entra aqui é especial. 

Toda tradição histórica se encontra aqui, desde os pierogis, às decorações, nosso atendimento, tudo é com muito respeito a cultura e à vocês clientes. 

Faça seu evento na Pierogarnia, temos menu especial. 

Atendemos aos domingos das 11:30 às 15:00 horas.